Заказать звонокЗаказать звонокЗаказать звонок
Написать на EmailНаписать на EmailНаписать на Email

Размещение заказов - круглосуточно

Обработка и выполнение заказов
08:30-17:00 - понед.-четв./08:30-16:00-пятн.

Каталог книг

Беларуская кухня = Белорусская кухня = Belarusian cuisine

Автор: Вашчанка, А.П.
Беларуская кухня = Белорусская кухня = Belarusian cuisine
Гос. издание
26.82 руб.
Нет в продаже
Количество:
-
+
Год издания:
2017
Издательство:
Беларусь
Количество страниц:
255
Тип обложки:
твердый переплет
ISBN:
978-985-01-1198-2
Описание:
Кніга прысвечана кулінарным традыцыям нашых продкаў. Выданне пабудавана на базе працы знакамітага беларускага этнографа М.Я. Нікіфароўскага «Очерки простонародного житья-бытья в Витебской Белоруссии и описание предметов обиходности». Чытач не толькі даведаецца, як выпякаць сапраўдны беларускі хлеб у хатніх умовах, але і пазнаёміцца з такімі напаўзабытымі зараз стравамі, як аўсяны кісель, саладуха, крупеня, рознымі відамі клёцак, камоў, стульцаў і навучыцца іх гатаваць. Усе рэцэпты пададзены на беларускай, рускай і англійскай мовах. Акрамя асноўнай часткі кніга ўтрымлівае кароткі слоўнік састарэлых слоў, выразаў і кулінарных тэрмінаў.

Цікавымі будуць і культуралагічныя аспекты, звязаныя з традыцыямі харчавання нашых продкаў, і іх сувязь з сучаснасцю.

Выданне адрасавана шырокаму колу чытачоў.

Тэкст на беларускай, рускай, англіскай мовах.
Рекомендуемые товары
Купить "Академик В.Н.Решетников" в Беларуси
Академик В.Н.Решетников
сост.: Е.А.Войцеховская

Отзывы

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. Войдите