Каталог книг

Не только джем : большая книга о варенье, соленьях, заготовках

Автор: Понедельник, Н.
Не только джем : большая книга о варенье, соленьях, заготовках
32.36 руб.
Количество:
-
+
Год издания:
2017
Издательство:
Эксмо
Формат:
84x100/16
Количество страниц:
192
Тип обложки:
твердый переплет
ISBN:
978-5-699-95199-4
Описание:
Вы все еще думаете, что консервировать — это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготовить продукты, посуду и какие помощники на кухне облегчат вам задачу. Вы удивитесь, как много разнообразных вкусностей можно приготовить из обычных овощей, фруктов, ягод.
Как сварить классическое яблочное повидло и приготовить силт из брусники или варенье из еловых шишек? Как замариновать маслята или рыжики и посолить грузди, чтобы они стали настоящим хитом? Хрустящие огурчики, вкуснейшие помидорки, сочная капуста, а еще свекла, кабачки, баклажаны и перец, приготовленные по традиционным русским и "заморским" рецептам. И наконец, настоящая экзотика: соусы, релишы, чатни и закусочные джемы — луковый, из бекона, соленая карамель. Обо всем этом и многом другом Настя рассказывает легко, просто и доступно.

Серия "Инстакулинария".

Возрастные ограничения: 16+
Рекомендуемые товары
Купить ""В" значит выпечка" в Беларуси
"В" значит выпечка
Анастасия Зурабова
Купить "100 простых ужинов" в Беларуси
100 простых ужинов
Маколей, Дж.